くにたち野菜 しゅんかしゅんか

「近いから、おいしい。近いから、できる。」
地元農家さんの畑を目指して、今日も‘しゅんかしゅんか‘のトラックが走ります。
今日はどんな野菜があるかしら?

‘しゅんかしゅんか‘は2021年7月に10周年を迎える地元野菜の直売所。

国立市を始め、近隣の市町村に約100軒いらっしゃる契約農家さんの畑まで、スタッフが一日二回トラックを走らせます。採れたての野菜たちは荷台に載せられ、その日のうちに店頭に。「朝どれ!」や「本日入荷!」と、並んだ野菜には採れた日にちも添えられています。

店頭にはそんな旬の採れたて野菜を中心に、店内には地元の加工品やスタッフが厳選したおいしい商品も多数並びます。

地元の生産者と消費者をつなぐ拠点、それが‘しゅんかしゅんか‘です。

初夏からは、採れたてで瑞々しいキュウリや木の上で熟させたトマト、国立谷保の特産であるナスなどたくさんの野菜が取り扱われ、冬にはほうれん草、生でも甘いカブ、農家さんの手づくりの切り干し大根など、多くの旬のものが並んでいます。

近所のスーパーや八百屋ではなかなか見かけない野菜も置いてあります。それぞれの野菜の味やおいしい調理方法などの情報も添えられており、ついつい試してみたくなってしまいます。

‘しゅんかしゅんか’では、スタッフから契約農家さんに育てる野菜を提案することもあるそうです。これも、開業以来築き上げてきたお店と農家さんの信頼関係があってこそ。各シーズン、どんな野菜に出会えるのか楽しみが増えますね。

「今の時期どの野菜がおススメ?」「この野菜はどのくらい持つの?」「どうやって調理すればよいかしら?」。

野菜を前にして悩んでいると、すかさずスタッフさんが声をかけてくれます。どんな質問にもハキハキと答えてくれますよ。

‘しゅんかしゅんか’は地元に根付いたコミュニケーションありきのお店。店内の品揃えを決める際にも、訪れる方との会話がきっかけになることも多いそうです。たとえば小さなお子さまを持つお客様の希望にこたえ、アレルギーに配慮した商品を増やしてみたり。お客様の声を大切に活かしながらお店づくりをしている姿がうかがえます。

新鮮野菜の他に注目したいのは、地元で作られている様々な加工品。どれも地元の方々に愛されている商品ばかりです。

 地元ならではのおいしいものが揃っているので、ちょっとしたお手土産や贈答品をお探しの方もぜひ立ち寄ってみてくださいね。

国立駅からの道のり

国立駅南口より徒歩4分。国立駅から350m。

基本情報

店舗所在地
国立市中1-1-1
営業時間
10時半~19時半
TEL
042-505-7315
ウェブサイト
http://www.emalico.com/shunka/

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