~「テイクアウト専門店」 こだわりの「おにぎり」と天然酵母【老麺】で作る「餃子」~
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【商品・サービス】
おにぎりは注文を受けてから にぎります。米は山形産(ミルキークィーン)火力はガス釜・水は浄水器・おばさんが心を込めてにぎります。
水餃子はツルッとモチモチ・焼餃子はカリツとモチモチ・春巻はいつまでもカリッとしています・海老焼売はジャンボで海老がプリプリです。
【国立に立地して】
親父が昔満鉄に勤務しており、中国(大連)に住んでいましたが、姉の一ツ橋大学入学式に出席し、国立が大連の街に雰囲気がにていることで気に入り、昭和30年に移り住み翌々年に文房具屋を開きました。
時代の遍歴で文房具屋から食べ物も扱う店と変化し、私が定年退職後に点心の修業をし、平成19年から「点心」の販売をはじめました。天下市などにも販売し、お客様から大変高い評価を頂いています。
女房が販売を担当していますが、心のこもった笑顔で接客し、多くのファンがいます。特に国立高校の卒業生は、卒業された後も大勢ご来店してくださいます。
平成22年4月24日、日テレ「メレンゲの気持ち」(石塚英彦の通りの達人)のコーナーで放映されます。
【所在地】
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