ご自身が日野で養鶏場を経営していた小川さんは、昭和42年に谷保駅前に鶏肉専門店を開店しました。生産地直売の安くて新鮮な鶏肉は大評判。月2回の特売日には開店前からお客様が並んでいたのだそうです。お店の前には焼き鳥ブースを設置し、小川さんは70歳になる今でも焼き鳥を焼いています。焼き鳥の焼けるいいにおいが、通りに漂ってきます。「焼き鳥は鮮度にこだわったいい肉を使い、毎日自分で串を刺してご提供しています」と小川さんは言います。 平成3年には同ビルに「カラオケチムニー」も開業しています。

事業所名	東京ブロイラー株式会社
オーナーまたは代表者	オーナー・小川知是（おがわともゆき）さん
事業内容	食肉販売、焼き鳥販売
住所	東京都国立市 富士見台 1-10-48
電話番号	042-575-3780
創業	1967年（昭和42年）
ホームページ	http://kunitachi.shop-info.com/chimney/
うちのウリはここ！	チムニーは料理自慢のカラオケボックスです（もちろん焼き鳥も食べられます）。明るく暮らしおいしく食べてたのしく歌おう　ようこそチムニーへ