美ファクトリージュリアン Cafe&Bar

2024年2月に国立駅から徒歩3分、旭通りの入り口にオープンした「美 Factory Julian Cafe&Bar（美ファクトリージュリアン）」は、1階はカフェ＆バー、2階は美容サロンです。まずは、気軽に利用できる1階のカフェへ。美容系サロンが経営するだけあって、美と健康にこだわった心も体も喜ぶメニューです。

オープンの9時から11時は、モーニングもあります。11時～14時のランチタイムは、そば粉のガレットや、サラダプレート、バインミーといったメニューです。ティータイムには、クレープや、豆乳甘酒、酵素ドリンク、スムージーなどのドリンク類や大豆を使用したスイーツなどがいただけます。

旭通りに面してガラス張りの店内。外から中は見えにくい構造ですが、中に入ると明るく、落ち着ける空間です。カウンター席もあり、ひとりでも気兼ねなく利用できます。

「そば粉のガレット　季節の野菜」（1080円）。新鮮野菜がたっぷりとのってヘルシーです。トッピングは季節によって変わります。この日はシャキシャキの新玉ねぎが甘みもあって美味しかったです。菜の花もあり、ビタミンとタンパク質がしっかりとれる春メニューでした。

こちらは「季節のランチプレート」（1100円）。バケットにサラダ、小鉢のメニューは日替りです。この日はグラタンとマカロニサラダ。ドリンクも割引料金でランチにつけられます。

デトックスウォーターは、おかわり自由なのも嬉しいポイントですね。
また、デザートには、砂糖・小麦粉・保存料不使用の大豆粉と還元麦芽糖のパウンドケーキ「クイーンズ・ソイ」（くにたちスタイル認定商品）をいただけるカフェです。ダイエット中にはティータイムにヘルシーメニューがあると安心していただけて嬉しいですね。

そして、店内中央の階段を2階フロアへ上ると、最近テレビ番組などでも注目されている最新技術エクソソーム専用美容サロンです。専用サロンは、国立市では初だそうです。

“エクソソーム”とは、まだ一般的には聞き慣れませんが、医療に使用されている成分で、“次世代の再生美容”として美容効果も期待されています。美 Factory Julianは、美容液を針を使わずに肌に打ち込み浸透させる技術のあるサロンとのことです。

オーナーの腰原さんは、看護師でもあり、ご自身でも長年医療用エクソソームを愛用していたとのこと。以前は毎月銀座まで通っていたこともあり、今回、美容用エクソソームの技術が開発されたことで、自宅のある国立で専用サロンのオープンにチャレンジしたそうです。
「まだまだ一般に知られていないようですが、シミ・しわ・たるみ改善、薄毛ケアの効果もある“エクソソーム”を多くの人に知ってもらい、実際に効果を実感してもらいたいです」
と、“エクソソームの伝道師”として自身の体験を含め、アツく語ってくださいました。
2階サロンの詳細と、予約は専用WEBサイトから（要予約）。