魚がおいしいフレンチレストランとして定評あるル・クリマ。ランチタイムオープン間際にトロ箱を手に戻ってきたのは、矢吹樹生（やぶきしげき）シェフ。ランチといえば、多くの飲食店が11時30分から開けているのに、ル・クリマではも…

2020年1月、旭通りのすぐ近くにオープンしたHACCO（発酵）グルメレストラン「TO：RI」（トーリ）は、業界第一線で活躍するフードクリエイター、愛甲真希さんがプロデュースするヘルシー＆ナチュラルな創作料理店。発酵食品…

　おいしくてヘルシーな“おうちごはん”が食べたくなったら、国立駅北口にある「ほっこりごはん ひよこ豆」を訪ねてみませんか？　2011年4月のオープン以来、地元産中心の旬の野菜と、自家製塩糀をたっぷり使った、おいしい手作り…

2015年11月末にオープン。昔から、パスタやピザ等の粉ものが好きでイタリア料理を学び、飲食店で働いていらっしゃったというオーナー兼シェフの小畴さん。食べ歩きにイタリア旅行をした際、隣のスペインへ足を伸ばしてみたところ、…

国立駅周辺で本格グルメバーガーを味わうなら、2019年10月にオープンした「WAVES The Californians diner」へ。大学通り沿いでひときわ目をひく、淡い黄色の瀟洒な建物が目印です。アメリカ西海岸の明…

JR国立駅南口から線路沿いに西に徒歩4分ほど。音大附属幼稚園の近くのビルの3階に佇む「LE CIEL」は、たいせつな人と特別な時間を楽しみたいレストランです。2016年9月にオープンした話題のノーボーダーフレンチは、フレ…

本場の味が楽しめる「スリランカ カレーレストラン& カフェNegomboLANKA（ニゴンボランカ）」が、7月18日（木）に国立市東、学園通り沿いにオープンしました。スリランカの地図をモチーフにした看板がエントラ…

様々な飲食店が軒を並べる国立の商店街の中でも、ひときわ異彩を放っているのが、こちらの手作りソーセージの店「ノイ・フランク」です。店頭のショーケースに並んでいるのは、作り立てのソーセージやハム、ポテトサラダなどで、中には、…