香ばしい塊肉と野菜料理の炭火焼ビストロ

ポークストック

谷保駅から歩いて3分の路地に、2022年7月にオープンした炭火焼ビストロ「Porc Stock（ポークストック）」。東十条で10年営業していた人気店でしたが、道路拡張により惜しまれながらも一度店を閉め、この場所で再出発し…

自宅で本格フランス料理を堪能

ヒロミ・コシミズ・ガストロノミー

おいしいフレンチを食べたいけれど、服装に迷ったり、子どもがぐずらないか心配だったり。店に足を運ぶまでに、ハードルを感じてしまう方は少なくないはず。そんな悩みを解決してくれるのが、国立駅から17分ほど歩いた場所にある「ヒロ…

家族みんなで食べられる韓国の家庭料理

玉ちゃんの家

『玉ちゃんの家』は谷保駅から徒歩4分、ダイヤ街商店街にあります。韓国チェジュ島出身の店主『玉ちゃん』が作る、韓国の家庭料理のお店です。故郷の味が恋しくて、日本に来てから料理をするようになったという玉ちゃん。キムチにはじま…

国立産まれのクラフトビールを楽しめる

麦酒堂 鎹-KASUGAI-

「麦酒堂 鎹-KASUGAI-」（かすがい）は、国立の地で100年以上続く酒屋「せきや」さんが手がける和モダンレストラン。同じく手がけるブルワリー「KUNITACHI BREWERY-くにぶる-」で生まれた、国立産まれの…

魚がおいしいフレンチ

壺中天地 ル・クリマ

魚がおいしいフレンチレストランとして定評あるル・クリマ。ランチタイムオープン間際にトロ箱を手に戻ってきたのは、矢吹樹生（やぶきしげき）シェフ。ランチといえば、多くの飲食店が11時30分から開けているのに、ル・クリマではも…

地元野菜＆自家製塩糀たっぷり“おうちごはん”

ほっこりごはん ひよこ豆

　おいしくてヘルシーな“おうちごはん”が食べたくなったら、国立駅北口にある「ほっこりごはん ひよこ豆」を訪ねてみませんか？　2011年4月のオープン以来、地元産中心の旬の野菜と、自家製塩糀をたっぷり使った、おいしい手作り…

生パスタの歯ごたえとのどごしを味わう

クニタチ・パスタ・ファクトリー

ヨーロッパ旧市街裏路地のカフェを思わせる開放的な店舗は、大学通りと旭通りをつなぐ細い道沿いにあります。「これでテラス席があったら完璧にそうですね。残念ながらできないんですけれど」と、店主の柳澤剛史さんは笑います。国立駅南…

話題のノーボーダーフレンチ

Le Ciel（ル シエル）

JR国立駅南口から線路沿いに西に徒歩4分ほど。音大附属幼稚園の近くのビルの3階に佇む「LE CIEL」は、たいせつな人と特別な時間を楽しみたいレストランです。2016年9月にオープンした話題のノーボーダーフレンチは、フレ…