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くにニャン！くにたち朝顔市のお手伝いの巻
2014.07.29
７月５日と６日はくにたちの夏の風物詩「くにたち朝顔市」です。 ６日（日）に朝顔市のお手伝いに行きました。 朝顔市はすごい人出で賑わっていました。 子どもに囲まれたり怖がられたり？（２歳くらいの男の子が大きいくにニャンを見…
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うちわに絵を描いてみませんか。団扇展開催:
2014.07.26
皆さんの作品で彩る団扇展 2014年7月5日（土）～2014年8月30日（土） うちわに絵を描いてみませんか？ 皆さんの作品で彩る団扇展です。 無地のうちわと、絵の具をご用意しました。 &nb…
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晴れの日の「矢川おんだし」
2014.07.23
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たとぱに
2014.07.22
他所の街を訪ねる醍醐味、 それはつまるところ人とのふれあいが持てるか否か？である。 ご当地ソフトの味が今ひとつでも、 それを買う時の会話が記憶に刻まれる事がある。 そんな思い出は多い方が良い。 遠くまで行かずともここ国立…
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とっておきの一品 〜〜風がよろこぶカーテン〜〜
2014.07.22
日本全国、世界各地から国立に集まった雑貨たち。どんなところで作られ、どんなご縁でここまで来たか？ オーナーさん、スタッフさんにお話を聞きながら、おすすめの逸品をご紹介します。 第二回目のご紹介は、「～風がよろこぶカーテン…
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エコール辻（トップ下）
2014.07.19
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エコール辻（トップ上）
2014.07.19
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「くにたちを食す くにたちを語る 」協力:エコール辻 東京vol.1（1/4）
2014.07.18
「くにたちを食す くにたちを語る」は、料理専門教育機関「エコール 辻 東京」さんのご協力により、学生さんがつくった料理をいただきながら、国立のあれこれを語っていただくコーナーです。女優の石井めぐみさんがインタビュアーとな…
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くにたちを食す くにたちを語る vol.1（2/4）
2014.07.18
プリモ・ピアット TAGLIATELLE AL PESTO GENOVESE E GAMBERI タリアテッレ、海老とジェノヴァ風ペスト和え 今回は、国立産のインゲンとトマトを使用。パスタも麺から手打ちでつくっています。…
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くにたちを食す くにたちを語る vol.1（3/4）
2014.07.18
本日のシミュレーション実習のサービス班、調理班、試食班、それぞれの学生さんにインタビューしました。シミュレーション実習では、学生が3つのポジションをローテーションで担いながら、実際のお店と同じ流れにそって授業を進めます。…
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