2012年02月15日 学び くにまち応援団! [(有)マロニエ]代表取締役社長・大石修さん 国立市内に3店、高幡不動に1店舗を構える老舗洋菓子店です。雑味がないこと、口どけがよいこと、食感がよいこと をベースとすることにこだわり、後味を余韻として楽しんで頂けるよう心がけています。マロニエでは、生クリームの乳の甘…
2012年01月26日 学び くにまち応援団! [(有)カナイシューズ]代表取締役・金井峰基さん 国立市の老舗靴屋「カナイシューズ」さんは戦前の1929年に創業され、現在の代表取締役・金井峰基さんが祖父、お父さまから引き継ぎ3代目として活躍されています。国立に創業されたのは「明るく人から好かれた祖父が佐治氏旧家とご縁…
2012年01月26日 くにまち応援団! 学び [くにたちビーエス]店長・田中一嘉さん 国立市のサイクル・ショップ「くにたちビーエス」さん。 1979年に創業され、現在の店長・田中一嘉さんが祖父、お父さまから引き継ぎ3代目として活躍されています。 「いま、自転車で走るスピードが心地よいと感じる人が増えていま…
2012年01月17日 学び くにまち応援団! [やきとり利久]鑓水修吉さん 国立市の老舗「やきとり利久」さん。お酒販売の仕事を経験後、日野市でのおよそ1年やきとり屋台を経て、1976年にこのお店を開業、約35年におよぶ歴史を持っています。このお店は、やきとり屋台時代の通勤途中に偶然、この場所を見…