アメリカ・イギリスのホームメイド焼き菓子

ユニコーンベーカリー

外壁を緑に覆われた、ぬくもりを感じる佇まい。通りから木枠のガラス扉越しに、店内に並ぶたくさんの焼き菓子を眺めることができます。『ユニコーンベーカリー』は今年の１０月で３年目を迎える、アメリカ・イギリスのホームメイド焼き菓…

ドイツパンの魅力

ベッカライシュンタ

「国立のきれいな街並みを歩いていると、ドイツの風景を思い出します。」と、店主の金子俊太さん。金子さんはドイツパンの魅力に惹かれ、単身ドイツへ赴き修行。帰国後オープンした『ベッカライシュンタ』は今年で２０年を迎えます。国立…

野菜たっぷりでヘルシー ベトナム料理

フォーNANA

国立駅近くのビル４階に降り立つと、そこはまさにベトナム異国情緒漂うオシャレな空間が広がっています。「フォーNANA」は今話題のベトナム料理のお店です。その本格派のお味は、地元民のみならず、ベトナム人留学生をも虜にするレベ…

素材の味を活かしたパイやタルトなど

BORTON 菓子屋

今年の6月で丸1周年を迎えた「BORTON 菓子屋」は、富士見通りから一歩裏通りに入った閑静な住宅街の中にあります。開店当初、オーナーの石川さんご夫妻は「こんな住宅街の中にあって、お客様は来てくれるのだろうか」と懸念して…

学園都市にふさわしい静かでおしゃれなカフェ

ディーラウンジ（閉店）

（閉店しました）国立駅から徒歩７分。一橋大学や国立学園の近くにあり、学生やママさんなど、女性の来客が多い、広くて落ち着いた雰囲気のカフェです。パンケーキ好きにはたまらない、ボリューム満点な「パンケーキマニア」（1,380…

多くの人が訪れる街国立に育って欲しい

Sakabar CAR Fe 66

国立駅の南口にまっすぐに伸びる大学通りは、まるでパリのシャンゼリゼ通りを彷彿とさせるかのような魅力的な佇まいです。毎年12月の頭には「谷保天満宮旧車祭」が開催されますが、この大学通りをクラッシックカーの隊列が埋め尽くす様…

手作り雑貨と日々に使えるアンティーク♪

パレード

手作り雑貨とアンティークのお店で名前が「パレード」と聞けば？可愛いもの、素敵な物が行進して来る…そんなイメージが浮かんでワクワクします。どんなお店なのでしょうか？店長の鈴木さんにお話を聞きました。自分自身がアクセサリーを…

洗練されたデザインのアンティーク家具

古道具 レットエムイン

世界各国、日本・アメリカ・北欧・ヨーロッパ・アジア・南米etc.のモダンな古い家具、アンティークを扱うお店。比較的新しい２０～３０年前の物から、１００年位前までに作られた物や道具を、東京近郊で行われるせり市で仕入れていま…

起きてから寝るまでの、自然衣料と雑貨

SAP

国立駅南口を出て線路沿いに立川方面に歩いて3分。今年30周年を迎えたSAP（さぷ）は、自然衣料、雑貨を扱うお店です。店主の川瀬佳恵さんは、富士見通りで無農薬の食材を用いた玄米レストランを5年営まれた後、ご出産を機に「整っ…

本格ベトナム料理の美味

くにたちサイゴン桜

アジアを代表する本格ベトナム料理が食べられる「くにたちサイゴン桜」さん。ニュックマム（魚醤）を使うことで有名なベトナム料理ですが、実は中国や、なんといってもフランスの影響が大きい料理です。ベトナム料理は、東南アジア、中国…