chuff Cafe&Bag

国立駅南口から徒歩6分のところに、雑貨屋さんとカフェが併設された「chuff（シャフ）」というお店があります。

訪ねると、人懐っこくて可愛らしい看板犬の「あずき店長」がお出迎えしてくれました。
普段は奥に引っ込んでいますが、「会いたい」と伝えると出てきてくれるんだそうです。

店内は、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気に加えてテーブルが広めで、コンセントの利用もＯＫなため、「勉強や仕事がしやすいと好評頂いてます」とのことでした。

今回頂いた、「ベーグルのフレンチトースト」（450円）と「コーヒー牛乳」（420円）は、キャラメルとナッツにからめられた甘いフレンチトーストと、ほろ苦いコーヒー牛乳の相性がばっちりで、とても美味しかったです。

それぞれ市内にある、柿屋さんのベーグルとカイルアコーヒーさんのコーヒー豆が使用されていて、全体的に国立市の魅力が存分に詰まったメニュー構成となっていました。

メニューの考案から調理まで担当されているのが、今回取材に応じてくださった武田杏菜さんです。

月に一度程度変わるランチデリメニューや新メニューの考案、月一回のイベントなどこれからも精力的に活動されるとのことなので、今後も楽しみですね！

中央線国立駅南口より徒歩6分。国立駅から450m。