とれたのは産官学で立ち上げたNPO法人、国立富士見台人間環境キーステーション（通称KF）を母体とする小売の一部門です。大学生、国立市、市民が協力して経営しています。「地産地消」の考えのもと、国立市の野菜と様々な地域の物産…

白十字は国立の老舗の洋菓子店です。先代の山井和夫さんが、大学通り沿いに17坪の小さな洋菓子と珈琲の店を創業したのは、1955年（昭和30年）のことでした。その後、声楽家をしていた佳代子さんと結婚してからは、「ノクターン」…

富士見通りのバリアフリー情報掲載協力店入口店内。2階に座敷・トイレあり。階段昇降は要注意1階トイレ段差なし障害者用駐車場ない駐車可能な台数ない出入口の幅80㎝出入口に段差ある出入口段差の高さ“10㎝ 15㎝&…

障害者用駐車場ない駐車可能な台数－出入口の幅１２６㎝出入口に段差ある出入口段差の高さ5.5㎝スロープないスロープの奥行－スロープ勾配－車椅子用の席用意できる店内に段差ある、店内奥の座敷の前店内段差の高さ20㎝車いす対応E…

くねくねと曲がりくねって続く小道は「ポッポみち」と名前がついています。ポッポみちの入り口には線路の一部が。じつはここ、鉄道総合技術研究所への中央線からの引き込み線がかつてあったところなんです。地元の人たちの生活の道にもな…

上の写真を見て“カフェ？”と思った人もいるのでは？いえいえ、ここは老舗和菓子屋「青木屋」さんの休憩スペース。切り分けた和菓子とお茶を運ぶのは店長の板東さんです。「来店してくださるお客さまには、できるかぎりご試食とお茶をお…

プリンにシュークリーム、アイスに生ケーキ、洋菓子に和菓子、パンetc……品ぞろえ豊富なスイーツ店といえばシャトレーゼ。お財布にやさしい頼りになるお店は、自然溢れる青柳北緑地のほど近くにあります。旬の話題といえば、看板商品…

目的もなく、フラフラ～っとお店に入ったら目が合った…よいモノとの出合いは案外こういうときに起こったりしませんか？昭和ムード漂う、約半世紀も続くやま芳は、そんな予感がするお店です。上から下までびっしりと並べられた器たち。ま…

外壁を緑に覆われた、あたたかなぬくもりを感じる佇まい。オープン時は、店前の通りから木枠のガラス扉越しに、店内に並ぶたくさんの焼き菓子を眺めることができます。『ユニコーンベーカリー』は今年の１０月で３年目を迎える、アメリカ…

『株式会社　珈琲実験室』の直営店です。珈琲実験室は昭和５７年に国立市でコーヒーの自家焙煎店として創業、事業拡大のため現在は八王子に本社と工場があります。『コフィア』には珈琲実験室の工場直送の新鮮なコーヒー豆・茶葉はもちろ…

大学通りを曲がって住宅街をしばし真っ直ぐ。「まだかな？」と思うころに白い看板が見えてきました。焼き菓子工房ポムムは、自宅の一角でこぢんまりと営業しているため躊躇してしまいそうですが、ここは意を決して足を踏み入れましょう。…

「国立のきれいな街並みを歩いていると、ドイツの風景を思い出します。」と、店主の金子俊太さん。金子さんはドイツパンの魅力に惹かれ、単身ドイツへ赴き修行。帰国後オープンした『ベッカライシュンタ』は今年で２０年を迎えます。国立…

谷保駅北口からすぐ、はっと目を引く純和風の「紀の国屋」さん。開店して約30年、今も昔も変わらない佇まいは、地元の人にはごく当たり前の風景として馴染んでいることでしょう。広々とした店内のお茶席は、お正月や梅の季節なら谷保天…

■国内外の各地方に伝わる美しいデザインと実用性を兼ね備えたカゴがそろう店内。使い込むごとに色つやを増し、味わいが深まっていく優れものです何気なく目にとまった、きっちり編みこまれた白い手提げカゴ。「これはあけびなんですよ。…

国立駅近くのビル４階に降り立つと、そこはまさにベトナム異国情緒漂うオシャレな空間が広がっています。「フォーNANA」は今話題のベトナム料理のお店です。その本格派のお味は、地元民のみならず、ベトナム人留学生をも虜にするレベ…

今年の6月で丸1周年を迎えた「BORTON 菓子屋」は、富士見通りから一歩裏通りに入った閑静な住宅街の中にあります。開店当初、オーナーの石川さんご夫妻は「こんな住宅街の中にあって、お客様は来てくれるのだろうか」と懸念して…